Programm

In einer echten Mühle, in der die Wasserkraft des Weißenbaches genutzt wurde,  erlebt man in einzigartiger Atmosphäre die Romantik des Bäckerhandwerks vergangener Tage. Im Mühlenraum und in der Backstube faszinieren historische Geräte. Liebhaberstücken aus der bildenden Kunst zeigen die Arbeit von Müller und Bäcker. Hier verschmelzen Architektur, Geschichte(n) und Technik und schlagen die Brücke vom Gestern zum Heute.

Samstag, 21. Mai 2022

  • 11:00 Uhr Brotbackworkshop: Wir backen Brot und Semmeln nach alten, einfachen Sauerteigrezepten und verkosten das Gebäck gemeinsam.

Anmeldung erbeten an info@brotundmuehle.at

Öffnungszeiten

Sa11:00 - 14:00 Uhr

Brot und Mühlen Museum

Hauptstraße 49,
2640 Gloggnitz

Route zum Museum